La Carte

Nos entrées

Les entrées servies en plat sont majorées de 50 % en quantité et en prix

Le carpaccio de boeuf du Limousin, éclats de foie gras et gésiers de canard 16,50€
La salade de chèvre au miel 12,50€
La salade de chèvre au saumon fumé et ses garnitures 14,50€
La cassolette de scampis Basquaise 17,00€
La cassolette de scampis à l’ail 17,00€
Les fondus au fromage maison 14,00€
Le fritto misto, sauce tartare maison 16,50€
Les croquettes aux crevettes grises 18,50€
Le duo de croquette aux crevettes grises et fondu au fromage maison 18,50€

Le carré d'agneau rôti, bouquetière de légumes du moment, jus corsé au thym, gratin dauphinois 28,50€
La côte à l'os (2 couverts) bleu ou saignant, 2 sauces au choix 65,00€
Le pintadeau fine champagne 24,00€
Le jambonneau rôti à l'ancienne 23,50€
Les rognons de veau à l'ancienne 22,50€
Le filet américain préparé par nos soins 21,50€
Le tartare à l'italienne 21,50€
L'entrecôte Irlandaise (+/- 300 Gr.) 31,50€
Le chateaubriand (250 Gr.) 24,00€
Le chateaubriand flambé en salle, au poivre vert 27,50€
Le pavé des Maîtres Fromagers poêlé, gratiné au chèvre et sauce roquefort* 27,50€
*uniquement bleu ou saignant

Sauces : béarnaise, roquefort, archiduc, auberg’Inn, poivre vert, 3 poivres 3,90€

Suppléments : mayonnaise, ketchup : 2,00€ Frites, croquettes, pommes de terre à l’origan : 3,00€

Légumes chauds : 5,00€

Les fettucine aux scampis Basquaise 24,50€

Le duo de solettes 27,00€

La marmite du pêcheur (rouille, croûtons, emmental) 26,50€

Glace de 2 boules au choix offerte avec le plat 😀